Les établissements publics de coopération intercommunale sont dotés de la personnalité morale et de l'autonomie financière. Un EPCI est régi, comme tout établissement public, par le principe de spécialité. Les compétences d'un EPCI sont définies dans ses statuts. Les compétences exercées par un EPCI sont variables selon le type de l'établissement.

Agglopole Provence, comme tout EPCI, possède un organe délibérant ( le Conseil Communautaire) et un organe exécutif ( le Président).

Par rapport à la commune, il possède un organe supplémentaire, le Bureau commnautaire, qui rassemble les vice-présidents et est consulté sur les actes importants de la communauté.