L'origine de la brique alimentaire
Né aux alentours de 1935, l'emballage brique est majoritairement composé de carton. Ce carton est issu du bois (branchages et rondins d'éclaircies) provenant des forêts nordiques gérées durablement.

Qu'est-ce qu'une gestion durable des forêts ?
La forêt est un milieu vivant qui abrite de nombreuses espèces de plantes et d'animaux. Afin de préserver ce lieu source de vie, chaque fois qu'un arbre est coupé, deux arbres sont replantés. Ainsi on respecte la biodiversité végétale et animale en variant les essences : bouleau, sapin, pin, épicéa. Certaines souches d'arbres sont volontairement laissées pour abriter les chouettes et les pics.

Une fabrication respectueuse de l'environnement
Débité en copeaux, le bois (fibre de cellulose) est transformé en pulpe puis pâte à papier. Etendue et séchée, la pâte passe à travers d'énormes rouleaux. Il en sort une bande de carton, enroulée sur de grosses bobines. Afin de limiter l'impact sur l'environnement, le blanchiment ne s'effectue plus au chlore, mais à l'eau oxygénée, voire on utilise un carton non blanchi recouvert de kaolin.

Chaque jour, 15 millions de briques sortent d'une usine d'emballages.

Quels sont les composants d'un emballage brique ?
Les emballages carton de type « brique » sont composés de 3 matériaux :

- le carton (75 % du poids de l'emballage) qui assure la rigidité et porte les informations pour le consommateur
- plusieurs couches de polyéthylène (plastique) qui assure l'étanchéité de l'emballage en protégeant le carton de l'humidité
- l'aluminium qui empêche la pénétration de l'oxygène, de la lumière et des microbes.

Efficacité du transport et du stockage
Les briques en carton sont expédiées au conditionneur de lait, jus de fruits et de nombreux autres produits sous forme d'étuis prédécoupés ou de rouleaux, ce qui permet d'optimiser le transport et par conséquent de limiter la pollution engendrée par les trajets. Un camion peut en effet transporter jusqu'à 960 000 briques vides !
De même une fois remplies, les briques n'occupent que 3% du chargement d'un camion pour 97 % de produit.
La forme et la légèreté des emballages carton facilitent par ailleurs le chargement et le stockage le long de la chaîne de distribution comme dans les placards des consommateurs.

Savez-vous que la coquille représente 10% du poids total de l'oeuf alors que la brique alimentaire ne représente que 5% du produit ?

D'autres avantages
La forme rectangulaire de cet emballage est ergonomique, le matériaux incassable, ce qui représente une sécurité d'utilisation pour les jeunes enfants.

Stockage balles de briques

Après le tri, le centre de tri
Une fois consommée et triée par les foyers, la brique transite par un centre de tri qui finalise la séparation des différents emballages recyclables et retire les matériaux indésirables.
Puis, les briques récupérées sont mises en balles pesant de 400 à 1 200 kg qui seront acheminées vers le recycleur...